受冷空氣影響，未來幾日，我縣將迎來一段時間的嚴寒期。根據氣象部門的預測，12月17日，氣溫將低至-4℃。

為應對降溫，我縣積極開展秋冬作物管護措施。與其他作物不同，頭陂鎮江西圣蓮朵朵鮮羊肚菌種植示范基地的羊肚菌，在嚴寒天氣里發菌形勢良好。近日，記者來到大棚看到，茁壯成長的菌絲已經在土地上形成了雪白一片的菌霜，工人們正忙著為剛發的羊肚菌菌絲補充營養包，并覆蓋黑膜。

嚴寒天氣是否對羊肚菌生產有影響？就這個問題記者采訪了該基地技術顧問。

河北省科學院教授、高級農藝師、中國著名羊肚菌種植專家 賈乾義：對于咱們江西廣昌這個地方，冷空氣來了，對咱們沒什么影響，為什么呢，第一個羊肚菌是一個低溫型品種。第二個呢，我們通風口關上了，上頭通風口關上了，沒問題。低溫發菌反而是我們羊肚菌高產的一個秘訣，所以呢，就是說寒流來了，遇到大風降溫了，對于我們羊肚菌來講，影響不大。

據了解，該羊肚菌基地首批建設用地400畝，已建成397個大棚，于今年12月1日建成并種植，目前正是羊肚菌發菌的關鍵時期。

河北省科學院教授、高級農藝師、中國著名羊肚菌種植專家 賈乾義：目前我們管理的重點，第一個要監測蟲子，不能有蟲子。第二個呢就是控制溫度，溫度最高棚里面不能超過15度，最低呢我們要保持在5-6度以上，來完成羊肚菌的生長，你看它這個長得非常好，你看非常白，你看沾土沾這么多，你看這個邊沿是白色的說明什么呢，我們溫度控制得不錯。如果溫度不合適，它長得不是這個形狀，所以現在來看，這個長勢非常好，所以我們的技術人員就是說，目前這段時間，一定把溫度控制好。

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