廣昌新視網 丁健 徐志勇報道為傳承非物質文化遺產，配合中國廣昌國際蓮花節活動，7月23日，來自全縣各鄉鎮的33名白蓮加工高手齊聚驛前鎮姚西竹林風景區，為爭奪“金鑫杯”萬人白蓮加工技藝競賽冠軍展開角逐。副縣長連佩忠出席決賽活動并為獲獎選手頒獎。 此次萬人白蓮加工工藝競賽活動從七月初正式啟動，經過初賽，復賽，各個鄉鎮產生3名選手進入決賽。選手現場將200顆毛蓮制成通芯蓮，主要展示手工剝殼、去皮、捅芯等操作工序。評委根據選手完成的速度與質量進行評判。上午9時30分許，隨著裁判一聲哨響，參賽選手們迅速地投入到比賽中，他們心靈手巧，有的用手剝殼，有的用牙齒輕輕咬開外殼，有的使用剝殼工具，兩手配合使用，速度最快的選手僅用了幾分鐘的時間就把200顆白白的蓮子從蓮殼中分離出來；在去皮的過程中，選手們把附著在蓮子上的薄薄一層皮一褪到底，干凈利落地完成了去皮這一過程；捅芯是比較困難的一道工序，但選手們憑著豐富的加工白蓮經驗，用錐子一個接一個的從蓮子底部將蓮芯捅出。一個個雪白的通芯蓮子如珍珠般落入盆中，引得現場觀眾們的一片贊嘆聲（觀眾賴小飛同期聲：我覺得他們才是真正的高手。）經過選手們扣人心弦的緊張較量，最后，來自驛前鎮的參賽選手賴慧英奪取了本次比賽的冠軍，獲得了2000元大獎。（蓮藝大賽冠軍賴慧英同期聲：很激動，也很高興，沒想到自己會拿獎。） 據了解，廣昌白蓮素以個大、色白、味香馳名中外，千百年來，廣昌人都沿襲了手工方法制作通芯白蓮，2008年6月，廣昌白蓮生產技藝與習俗被列入江西省第二批省級非物質文化遺產名錄。作為該文化遺產的傳承人的驛前農民賴必進在比賽前現場演示了加工技藝，能將這一傳統技藝保護并傳承好，是他的最大心愿。（廣昌白蓮生產技藝與習俗傳承人賴必進：選手們表現很好，而且都是按照傳統工藝方法來加工的，這樣的比賽對我們白蓮加工傳統技藝的傳承非常有幫助。） 這次活動的舉辦，不僅展現了我縣白蓮加工技藝與習俗這一傳統技藝的魅力，也為我縣蓮花旅游增添了新的亮點。（外地游客鄧果：這次到廣昌來旅游，特別是看了蓮藝比賽，沒想到制作過程這么復雜，所以這個非物質文化遺產的申報成功，我覺得既是對蓮鄉的一種認可，更是對這種非物質文化遺產內容的豐富。）